fedora core 2 下中文显示问题

风狼

各位朋友，我在自己的机器上装了一个FC2 服务器系统，用的是gnome桌面，默认的语言是中文，将windows分区下的一个盘（FAT32）挂上之后，用ls命令能显示这个盘下中文文件名称，但是我用vi linux.txt命令将linux.txt这个文件打开后，其中文就显示为乱麻！
用gedit文本编辑器也不能显示中文，但是我用mozila打开html文件就能显示中文。
后我又用#mount -o iocharset=gb2312 这个命令挂载这个盘，用ls就不能显示这个盘中的中文文件名称了！
是不是要安装美化包，以前我安装过字体美化包，不过之后系统就只能在字符界面下运行了！是不是我安装的美化包有问题？那位有此经验的朋友帮帮我？